Close Plongez dans un voyage captivant à travers les richesses culturelles et les traditions ancestrales qui façonnent  notre monde. Dans cet ouvrage, découvrez l’impact du classement de l’Unesco sur les territoires, les savoir-faire et les traditions, et explorez des exemples remarquables tels que les climats du vignoble de Bourgogne et la méthode géorgienne de vinification. À travers ces récits inspirants, vous serez transportés au cœur de communautés où l’histoire et la culture sont vivantes, où le passé se mêle harmonieusement au présent.
Immergez-vous dans une exploration fascinante du rôle crucial de la communication dans la reconnaissance internationale du patrimoine mondial, transformant ces classifications en de puissants outils de promotion territoriale.
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Les climats de Bourgogne et la méthode de vinification en Géorgie

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Entre terroirs et traditions

Plongez dans un voyage captivant à travers les richesses culturelles et les traditions ancestrales qui façonnent  notre monde. Dans cet ouvrage, découvrez l’impact du classement de l’Unesco sur les territoires, les savoir-faire et les traditions, et explorez des exemples remarquables tels que les cl

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Auteur(s): Mamukashvili, Nato

Editeur: L'Harmattan

Collection: Questions alimentaires et gast

Année de Publication: 2025

pages: 149

Langue: Français

ISBN: 978-2-336-46612-5

eISBN: 978-2-336-46614-9

ISSN: 2273-497X

Plongez dans un voyage captivant à travers les richesses culturelles et les traditions ancestrales qui façonnent  notre monde. Dans cet ouvrage, découvrez l’impact du classement de l’Unesco sur les territoires, les savoir-faire et les traditions, et explorez des exemples remarquables tels que les cl
Plongez dans un voyage captivant à travers les richesses culturelles et les traditions ancestrales qui façonnent  notre monde. Dans cet ouvrage, découvrez l’impact du classement de l’Unesco sur les territoires, les savoir-faire et les traditions, et explorez des exemples remarquables tels que les climats du vignoble de Bourgogne et la méthode géorgienne de vinification. À travers ces récits inspirants, vous serez transportés au cœur de communautés où l’histoire et la culture sont vivantes, où le passé se mêle harmonieusement au présent.
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